到海鲜市场挑选海鲜话术:去海鲜批发拿货说话技巧

摘要： 本篇文章给大家谈谈到海鲜市场挑选海鲜话术，以及去海鲜批发拿货说话技巧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、鲜活海鲜如何挑选?2、...

本篇文章给大家谈谈到海鲜市场挑选海鲜话术，以及去海鲜批发拿货说话技巧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鲜活海鲜如何挑选?
• 2、有哪些挑选和烹饪海鲜的技巧?
• 3、在芭提雅海鲜市场品尝美食的指南是什么?
• 4、买海鲜究竟有哪些技巧?如何挑选新鲜的海鲜?
• 5、怎么样才能在海鲜市场挑选到鲜活的海鲜?

鲜活海鲜如何挑选?

闻一闻有无异味 一般海鲜的味道都有腥味，如果闻到海鲜有其他异味就不要买，有异味的海鲜一般都是死了的海鲜，并且死的时间比较久。新鲜的海鲜是不会有异味的。

首先看鱼眼睛。眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出；再摸鱼身，新鲜的海鱼没有不明粘液，鳃是鲜红的。

首先是看鱼的眼睛，饱满凸出的、眼膜健全的、透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出，眼球浑浊。看鱼腹。鱼肚不破的、腹部没有异常突起的是新鲜的，反之则是死鱼或病鱼。

活的海鲜更美味：如果不考虑价格，或是同一产地的海鲜，活的海鲜和死的海鲜价格相差不多时，我们一定要选择活的海鲜。

鱼类，质量好的鲜鱼：眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色，无黏液和污物，无异味，鱼鳞光亮、整洁，鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性，指压后凹陷立即恢复；***凹陷。

老尹家海参温馨提示.挑选鲜活扇贝： 要选择外壳颜色比较一致、且有光泽的扇贝，个头越大越好，个头小的肉小，食用价值不大。

有哪些挑选和烹饪海鲜的技巧?

1、动眼。仔细看看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状，表示新鲜度高。其次再看看鱼鳃是否紧贴，不易脱落，鱼表面是否有光泽。虾壳也应与虾肉紧贴，若很容易就剥下，表示不新鲜。动手。

2、烹饪海鲜时，要根据不同的海鲜种类***取不同的烹饪方式。对于虾、蟹、龙虾等带壳海鲜，可以用烤、煮、蒸等方式烹饪。可以用煎、炸、蒸等方式烹饪。可以用煮、蒸、烤等方式烹饪。制作美味的海鲜首先要选择新鲜的海鲜。

3、b. 先敲贝壳 存储贝类海鲜时，先将贝壳敲一下，如果贝壳合上，说明还新鲜，否则就已经死了，不能再食用了。

在芭提雅海鲜市场品尝美食的指南是什么?

1、例如，芭提雅步行街以海鲜和国际美食著称，而第二大街则以街头小吃和当地特色菜闻名。尝试当地特色：在芭提雅夜市，你可以品尝到各种泰国传统美食，如泰式炒河粉（Pad Thai）、绿咖喱（Green Curry）、泰式烤肉串（Satay）等。

2、芭提雅的兰坡海鲜市场（Lamphu Fish Market）是泰国著名的海鲜市场之一，以其新鲜的海产品和热闹的市场氛围吸引了众多游客和当地居民。

3、选择合适的海鲜市场：芭提雅有多个海鲜市场，其中最著名的是芭提雅海鲜市场（Pattaya Seafood Market）和乔姆提恩海滩（Jomtien Beach）附近的海鲜市场。选择一个离你住宿地点较近且评价好的市场。

买海鲜究竟有哪些技巧?如何挑选新鲜的海鲜?

螃蟹 看公母，公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是最简单的辨别方法。

看色泽。新鲜虾皮壳发亮，雌海虾呈青白色、雄海虾呈蛋黄色。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。观肉质。新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。

买海鲜究竟有哪些技巧？如何挑选新鲜的海鲜？看颜色；刀鱼是深海鱼。因此打捞出来的那时候，由于外部气体的气体压强比鱼身体内小得多，因此刀鱼会因腹腔忽然的澎涨、裂开而快速身亡。

怎么样才能在海鲜市场挑选到鲜活的海鲜?

看手腿：活的蟹和大龙虾的手腿应该是很灵活的。这种海产品去世后会很快质变，因此在购买螃蟹和龙虾时，要买活的。冷冻海产品：选购冷藏的河虾，或者这些摆在很厚的冰面上边的河虾，最好是选择放到有盖的小箱子里的。

活的海鲜更美味：如果不考虑价格，或是同一产地的海鲜，活的海鲜和死的海鲜价格相差不多时，我们一定要选择活的海鲜。

挑选海鲜的时候，都有哪些技巧呢？怎样才能挑选到新鲜的海鲜呢？选海蛎子时，应选用机壳色调一致、尺寸均匀。

螃蟹 螃蟹的营养是非常丰富的，也是我们最喜欢，最受欢迎的海鲜之一，但是好吃的到东西会很贵啊。那么螃蟹要怎么挑呢？首先看一下蟹壳，蟹壳呈青色的螃蟹比较肥，而如果是***的，则比较瘦。

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