魔芋龙虾的做法大全家常,魔芋龙虾的做法大全家常窍门
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魔芋小龙虾做法王刚?
【1】准备鲜活的小龙虾(1500克)加入适量的清水将小龙虾刷洗干净,刷洗之前必须先用手捏住小龙虾的钳子。然后用刷子将小龙虾里里外外刷洗6遍以上 。
【2】清洗干净之后再将小龙虾的头拧下来分别放入盆中,然后捏住小龙虾中间的尾巴转一圈之后将虾线抽出。
【3】虾线抽完之后将虾头里面的虾黄分离出来,最后再将小龙虾的肺绒毛去除干净。
【4】辅料:准备洋葱(小半个)切成细丝,大葱(2根)斜刀切成小段、生姜(40克)切成姜片、麻辣火锅底料(50克)切碎。
牛蛙炒龙虾做法?
1.材料:鲜虾(已清洗)、牛蛙(已洗净剁成块)、蒜片、姜片、葱段。
2.烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。
3.随后,下入牛蛙翻炒翻炒。
4.接着,合入鲜虾,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开,煮上2—3分钟。
材料
牛蛙350克,虾200克。调料红米椒段30克,山里香牌香水豆豉40克,姜米、蒜米各15克,干淀粉35克,香辣酱20克,红油50克,鸡粉、胡椒粉、花雕酒、香菜叶、味精各5克,精盐8克,花椒油10克,白糖3克。
做法
1、牛蛙宰杀后去皮、洗净,切成重约3克的块,拌入花雕酒、姜米、蒜米、香辣酱、胡椒粉、白糖、鸡粉、3克精盐码味、腌渍15分钟备用;将腌渍好的牛蛙拍上干淀粉,拌上香水豆豉、20克红油、花椒油备用。
2、虾洗净,加5克盐调味,放入沸水锅中大火煮5分钟,捞出后控干水分,再拌入味精调味备用。
牛蛙炒龙虾的做法如下
食材清单:牛蛙 4条 、 大虾 一斤多 、 莲菜 适量 、 黄瓜 1根 、 魔芋 1块 、 黏玉米 1根 、 香葱香菜 各4根 、 灵魂面糊 半碗 、 食用油 比较多 、 火锅底料 适量 、 郫县豆掰 适量 、 葱段蒜片适量
烹饪步骤
1,牛蛙洗净,改刀成小块
2,大虾去除虾线,清洗干净
芋苔龙虾做法?
食材明细
小龙虾、大蒜、姜、红辣椒、紫苏、啤酒、植物油、盐、生抽、老抽、白糖、蚝油、香葱。
1、香辣可口。
2、美味。
3、食材准备好。
4、小龙虾去虾线、头部腮腺洗刷干净。
到此,以上就是小编对于魔芋龙虾的做法大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于魔芋龙虾的做法大全家常的3点解答对大家有用。
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