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炒龙虾年糕的做法大全,炒龙虾年糕的做法大全窍门

交换机 -60秒前 144
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒龙虾年糕做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍炒龙虾年糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小龙虾炒年糕怎么做?
  2. 麻辣小龙虾加年糕做法?
  3. 青瓜炒龙虾的做法?

小龙虾炒年糕怎么做?

主料:波士顿龙虾1只、切片年糕250克。

配料:干葱头5克、香葱15克、生姜15克。

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(图片来源网络,侵删)

调料:灯笼泡椒50克、剁辣椒15克、食盐5克、白糖3克、鸡粉2克、香麻油8克、生粉25克。

制作方法:

波士顿龙虾宰杀洗净、砍成3cm大小的块。

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将干葱头、香葱葱白和姜切成米粒状。

起锅烧油,油温至六成热,下入龙虾中火炸30秒钟、沥干油备用;年糕也下锅氽水备用。

另起锅烧油,下入姜粒、干葱粒爆香,下入灯笼泡椒、剁辣椒煸炒10秒钟。

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下入高汤,倒入炸好的龙虾小火煨至15秒。再下入食盐、白糖、鸡粉中火煨至15秒。

下入年糕,吊入湿淀粉,淋上麻油快速翻炒装盘即可。

主料

小龙虾四人我用了两斤 年糕条状年糕,大概放了20条

彩椒两个 洋葱1个

蘑菇6,7个切片 大葱

姜 蒜

辅料

五香粉半勺 豆瓣酱5勺

麻辣小龙虾加年糕做法?

麻辣小龙虾加年糕是一种美食,做法如下:1. 首先要准备食材,例如小龙虾、年糕、辣椒、花椒等。

2. 将小龙虾洗净后加入沸水中,煮5-8分钟后捞出备用。

同时将年糕放入热水中焯水。

3. 平底锅内加入油,然后加入葱、姜、蒜爆香后加入适量的辣椒和花椒炒出香味。

4. 加入小龙虾和年糕,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。

5. 最后加入适量的香菜和葱花拌匀,就可以享用麻辣小龙虾加年糕美食了。

这种烹饪方式既有小龙虾的鲜美,又有年糕的口感,麻辣美味,是一道让人垂涎欲滴的美食。

麻辣小龙虾加年糕是一道比较受欢迎的美食,以下是制作方法:

所需材料:

- 小龙虾 500g

- 年糕 200g

- 青蒜 适量

- 姜 适量

- 大葱 适量

- 干辣椒 适量

- 豆瓣酱 适量

- 辣椒粉 适量

青瓜炒龙虾的做法?

青瓜炒龙虾做法

1/4

黄瓜清洗后切成小段备用。

2/4

小龙虾刷洗干净,剪去虾头去除虾线(揪着小龙虾尾部中间的部位轻轻一拽就出来了)备用。

3/4

锅内倒入少许油,放入葱段姜片煸香,放入小龙虾料煸香,放入小龙虾焖至变色,放入黄瓜段炒1分钟。

4/4

做好的黄瓜炒小龙虾盛出来即可。

原料:虾、蒜米、小米椒、白糖、盐、蚝油、酱油、米酒。

做法步骤

第1步、虾清洗干净去虾须。

第2步、小米椒,蒜米备用。

第3步、青瓜切片备用。

第4步、热油锅下蒜米,小米辣炒出香味。

青瓜炒龙虾是一道口感清爽,健康美味的海鲜菜肴。下面是简单易行的制作方法:

主料:

- 龙虾1只(去壳和虾肠,切成小块)

- 青瓜1条(去皮、去籽切丝)

辅料:

- 生姜适量(切成片状)

- 蒜末适量

- 食用油适量

- 料酒适量

- 盐适量

1、小龙虾洗净,控干水分备用;

2、香菜切段,青瓜切段;

3、冷锅多放些油,先爆香生姜蒜子香叶干辣椒桂皮八角

4、香味出来后加入处理干净的小龙虾爆炒

5、五分钟后小龙虾的香味出来后在锅中间空出油的地方加一勺郫县豆瓣酱,这时候快速翻炒豆瓣酱,再一起翻炒一分钟;

6、加入两勺料酒翻炒去腥,再加清水过小龙虾大火烧开,改中火焖15分钟加入青瓜再焖两分钟;

7、最后加入香菜适量的盐鸡精白砂糖翻炒均匀出锅。

到此,以上就是小编对于炒龙虾年糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒龙虾年糕的做法大全的3点解答对大家有用。

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